神奇 愛 快樂

88節巧遇中元節,媽咪在節日生意很忙,於是我們錯開時間補慶祝..

這次來到老饕口耳相傳,山上呷飯的好所在。

開車由萬仙街轉進仙塘坪巷中,眼前好似一般民家住宅的巷弄,

完全不像有餐廳設立在此...

由於假日,車潮早就停到離餐廳很遠的距離了..

沿著坡走..路旁種滿了水柿...果實纍纍...

運動一下,就能發現隱身在山林裡的仙塘跡餐廳。

這是我覺得最幸福最美的畫面了^^

爺爺奶奶牽著樂仔..一路說說唱唱的天倫之樂..

走上一個小坡..彷彿世外桃源般的,湧進一堆老饕客,

很難想像這寧靜的巷子中有如此熱鬧的景象

餐廳內是高朋滿座、座無虛席...

古樸的招牌，充滿歲月的痕跡。

我想常來這裡的老客人,應該就是喜歡仙塘跡這股樸實味兒。

一走進大門,有極小型的市集,有婆婆媽媽在賣當地盛產的蔬菜水果.. 

池塘裡的生態很豐富...魚兒豐腴自由自在...

這幅畫作是否很愜意呢？

眼尖的你...有沒有看出這是哪兒呢^^  

當蹲下來解放的時候.....面前即是這般的景象...有沒有非常的自然呀

這兒的洗手台是即興撿來的木頭製成的吧!!

 菩薩也悠閒^o^

仙塘跡的另一處...

也有大型的私人包廂,可20人同桌用餐，還能欣賞自然山景。

提供免費地瓜白飯...

樂仔已經等不及要來挖飯嚕^^

免費喝到飽的牛蒡茶...

我喜歡熱熱的喝...解渴...養生..

仙塘跡提供多樣好吃美味的特色私房菜,且菜色會隨季節調整作變化.

來之前有google老饕必點的招牌燜鴨、滷桂竹筍與乾煎豬肝...

而這次老爸點了桌菜..有$3000~$7500起跳的選擇

招牌燜鴨  $800

媽媽很愛這道....我還沒說是招牌,她已經讚不絕口了^^

這道只用紅面番母鴨的招牌悶鴨料理,有著好鴨最理想的成熟度.

且肉質軔度與甘甜都是適切地恰到好處。

再使用大量的 薑、適量的鹽與水,

以文火細燜至少4小時以上,將鴨油燜出直至完全滲入鴨肉中,

沒有任何其他的添加物,就吃其最簡單的自然原味。

而細燉至軟透的鴨肉,僅需 以筷輕夾,鴨肉就能輕易的去骨,

嚐來肉質棉密有彈性且相當入味,再舀匙濃郁的鴨湯拌飯,

保證讓你一碗接一碗捨不得停下口。

海苔梅汁過貓...非常的爽脆順口..

來山上就要吃野菜囉!!

雞汁桂筍...很大氣的切法,嚐起多汁脆口..

紫蘇蝦仁...單點$60...很推薦的一道,

兩片紫蘇葉包在外面,飽滿的蝦仁,新鮮Q彈,紮實沾上特製酸甜醬,讚

脆香豆腐...皮酥內嫩,適合小小孩..

桂荀封肉...

長輩都會喜歡的一道..沒想到樂仔也一直討著吃..

老菜脯燉雞湯...

個人覺得湯頭甘味清甜..很有阿嬤私房菜的美味

四季豆肥腸...我個人非常不愛肥腸啦!!

但這個肥腸炸到酥脆,完全吃不出油膩感了,加上四季豆還蠻搭的...

橙汁排骨...

味道不錯,但肉不太好咬...小小孩想吃卻吐出來@@

炒山蘇...

超下飯的一道野菜,我很愛的味道,花生小魚乾,不過要配飯哦^^

酸筍炒空心菜...個人口味不同..

大帥說很好吃...但感覺不怎麼討喜耶!!我喜歡單炒空心菜^^

清蒸新魚...

出去散步一下再回來吃,魚頭已經被媽咪嗑掉了^o^所以只拍了部分...

這魚真的好新鮮,簡單料理就很好吃...這湯汁淋到飯裡也好好吃哦...

今天我吃了2碗滿滿的白飯了...超撐的(狂打嗝)

到市集有賣"巴噗",飯後甜點,好滿足^^

 自然造景池塘,大小王子的最愛,吃飯完就跑來這兒看魚...

由於地處高勢、居高臨下，挑個靠邊的木櫺窗旁用餐，

就像在林間用餐般，放眼所見皆是綠意盎然的蒼翠山景

還能逺眺壯觀的石崗水壩區，真是讓人愜意極了。

樓下也有用餐處,

在此放眼所望皆是青蔥翠綠的山林，讓人心情自然放鬆。

這麼美的景色...和小小孩合影

小妹+3個男孩

 隨處可見大多由竹子及原木所搭建的用餐空間，與周圍的綠意植栽、

 百年大樹自然的融為一體，恣意逛逛,即可見不同的自然美景。

 我最愛的家人

平時大家都各自忙於自己的家庭和工作,能聚在一起吃飯聊天,超級幸福的事

仙塘跡
地址：台中縣石岡鄉萬仙街仙塘坪巷2號
電話：(04)2581-0695，2582-3023

營業時間：11：30~14：00，17：00~20：30。

 讓熱愛美食的同好隨時能來此解解饞、滿足口腹之慾。